<최승주와 박찬일의 이탈리아 요리>책!

깔끔한 구성, 맛깔스럽게 찍은 사진...
무료함을 탈피하고자 구입한 책..이탈리아 요리!
요리책없이 만든 요리는 이제 버리고....책을 보고 꾸준히 연습하야..
가정용 이태리 요리사로 등극해보겠다는 일념아래...!!

책보고 열심히 터득중인 이탈리아요리..

스파게티는 먹어보고 만들어 본 가닥이 있어서 그리 어렵진 않지만...

페스토 제노베제 펜네..고등어전복 링귀네,지중해식 파르팔레...
라자냐, 칸넬로니...뭐 들어보지못한 이태리 요리들..책읽다가 시도해볼 엄두도 안나는 것들..

어느 주말엔 꼭..한번 시도해봐야겠다..ㅋㅋ

단호박 뇨끼, 카레 해물 리조토, 치킨 푸실리 그라탱,  연어 카르파초..
들어보도 못한 음식들 먹어보지 못한 요리들...참 많구나...얌얌..^^ 땡긴다..